Dove Mangiare
“Ogni frutto della terra un dono, ogni sapore una nuova scoperta” (Mariateresa)
Conoscere il territorio attraverso i sapori. Ricette tradizionali, prodotti locali, antichi e nuovi saperi da tramandare e esperienze per portare a casa un pezzetto di Umbria.
Considerata come la “cucina di un tempo”, dove i veri protagonisti erano le mani e il fuoco del camino, la cucina di Gubbio è ricca di piatti tipici che trovano oggi tanti estimatori dei piatti semplici e antichi e di erbe selvatiche cotte sul camino. Vi proponiamo una scelta tra le nostre trattorie e agriturismi preferiti, ma soprattutto tante occasioni per dividere la tavola con gli abitanti del posto, per vivere un’esperienza in famiglia e magari tornare a casa con qualche ricetta segreta!
